Acum vreo trei ani, mi-am adunat curajul şi am participat la un târg de dulciuri. A fost totul pregătit pe fugă, ca şi cum dacă nu făceam ceva atunci, nu mai făceam niciodată. Într-un fel era adevărat. Târgul se ţinea în weekend-ul cu Ziua Îndrăgostiţilor. Am încropit repede lista de ingrediente, aveam de gând să fac doar prăjituri ale căror reţete le ştiam pe de rost. Negresă, ciocolată de casă cu nucă, bombe (un fel de trufe comuniste cu vişine din vişinată  şi biscuiţi măcinaţi), tort de mere cu mere întregi caramelizate, prăjitură “Albinuţa” cu cremă de griş cu unt şi dulceaţă de caise…Dacă tot am ajuns la Metro, am luat casolete şi un cântar, just in case. Şi iată-mă la tarabă dedicată, plină de entuziasm. Ciocolata de casă a fost de departe cel mai mare succes, apoi trufele. Adevărul că erau şi frumoase, aşa inegale, se vedea că nu sunt producţie de serie. Şi negresele le-am ornat cu câte o inimioară roşie, cu un creion special. Erau adolescenţi care roşeau uşor când alegeau o prăjitură pentru iubită. Şi eu eram cam roşie, pe de o parte de emoţie că lucruri ieşite din mâna mea pot bucura alţi oameni, şi puţin de ruşine că nu puteam să le dau gratis. Concluzia? Să zicem că a fost mai bine decât mă aşteptam. Nu poţi să te îmbogăţeşti de pe urma unui astfel de târg. Pentru că oamenii care participă la aceste târguri nu vin cu gândul că se vor îmbogăţi. E foarte greu să te expui în văzul tuturor, să crezi suficient în tine, în pasiunea de a produce lucruri frumoase. Dar când reuşeşti …ei bine, parcă uiţi că ai spus o rugăciune scurtă în faţa cuptorului, la ora 3 dimineaţa.

Vă povestesc toate astea pentru că duminică, 16 noiembrie, are loc prima ediţie a Bounty Fair. Ştiu că duminică e o zi importantă pentru noi, că trebuie să ne alegem (responsabil) preşedintele. Dar dacă vă porniţi devreme aveţi timp să ajungeţi şi la Bounty Fair, la Casa Universitarilor Bucureşti (Str. Dionisie Lupu 46, aproape de Piaţa Romană, mai exact lângă Gradina Icoanei şi Str. Arthur Verona).

De unde a pornit?

De la ideea că este în natura umană să caute locuri, evenimente, situaţii şi oameni care să inspire, să trezească sentimente plăcute, să ne ajute să visăm constructiv.

La “Bounty Fair” vom găsi produse realizate manual sau design-uri unice  (îmbrăcăminte şi accesorii vestimentare, decoraţiuni de interior, produse bio, alimente raw, prăjiturele), pentru tineri, adulţi şi copii. Restaurantul locaţiei va fi deschis, iar intrarea este liberă
Vă invit să urmăriţi pagina Bounty Fair pentru concursuri care răsplătesc iubitorii de handmade!

În încheiere, un mesaj optimism de la Zdob şi Zdub:

“Învârteşte roata, măi.
Face făină.
Casa şi masa
O să fie plină
O sa fie plină, măi
Cu colaci şi pâine,
O să fie pace,
O să fie mâine!”